|
|
| Tuesday, 9-Feb-2010 13:56 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
Cuti bajet
|
|
| Quote: |
salam..
kan teman kater sejak dua menjak ni asyik stress je kt sekolah...so mula le otak ni mereka-reka nak k sana sini..jalan-jalan buang minyak..buang duit 
ni citer 2 mggu lepas ...ari sabtu tu lebih kurang kul 2.30 ptg..teman tetiba rasa cam nk keluo jenjalan...terus le ajak cik abang keluo..sambil tu kemas apa yg patut..baju selai dua..tp x decide lagik nk pegi mana..cik abg tanya nk pegi mana...teman ckp..pegi le mana-mana..asalkan berjalan..
cik abang tanya..dia kena bwk pancing ker?...teman ckp..suka hati le..nk bwk ape pon.... 
so we all pon bergerak le ke arah manjung...on de way tu br tringat ada satu pot pancing baik punya kt segari...dekat2 lumut gak le...
cik abg pon call geng2 dia...depa pon kau tim nk dtg..siap suruh bli brg2 nk msk...depa bawak perkakas je...
ok...ni view dr chalet we all....teruih ke laut.... budak 2ni bangun tido terus main kt situ....
tunjuk skilll baling pancing......
ni dpt ikan sebelum tu...ikan sembilang besar punya
tgh hr tu...teman msk kari ikan sembilang.....kt beranda chalet...best sesangat...diiringi angin sepoi-sepoi bahasa.....
anyway..tempat tu namanya Amir Chalet,kampung Baru Segari..dekat-dekat dengan Jambatan Bainun..tp chalet ni mmg sempoi..bukan cam chalet canggih-canggih tu..rege pon rm 50 je satu hari...bule le kan..bajettt 
alhamdulillah...kurang le sikit stress tu...dpt relax dlm bilik ngadap tv ngan amjad..depa g mancing...tp tempat mandi utk budak2 xde ler....sian gak kt nisa ngan imran... 
pnjg plak le cikgu ni membebel....ok...babai..
|
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 30-Jan-2010 03:38 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Kerabu perut
|
|
| Quote: |
salam...
teman ni rajin apdet weekend jer....ni jer masa nk lelama kt depan pc nih..tu pon kalo x kena g sekolah.....bz betui kt sekolah skrang....pas satu..satu..ade je mende yg kena siapkan...kepala pon rasa berat..rasa nk telan panadol sepapan.. 
last weekend sempat ler masak kari ikan...lawan ngan kerabu perut simple nih....
mmg simple...saper-saper pon bule buat.. cuma asben teman komen ras kerabu x cukup mesra sbb teman gaul-gaul manja jer..patutnya kena gaul ganas2 sikitt..
Kerabu perut
Perut lembu (direbus dan dihiris )
bawang besar hiris
air limau nipis
cili api (diketuk)
daun limau purut
tomato (dihiris)
serai (dihiris)
garam dan gula
Gaul semua bahan sampai mesra dan cukup rasa.
|
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 23-Jan-2010 07:38 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Kek roti..roti kek
|
|
| Quote: |
Salam hujung minggu..
meh layan gambo kek roti@roti kek teman nih...ni cubaan kali kedua..fes taim buat dulu..tak tau something wrong somewhere..kek tu melimpah keluo..
bila tgk Kak Rinn buat mende tu..berkobor-kobor plak nak try...Alhamdulillah menjadik...cuma tang rotinya cam kurang manis sikit...tp diimbangi dengan rasa kek span pandan yg lemak manis....cam org yg membuatnya..ahaks
teman ambik resepi dr 'Home Bread'..dlm buku ni ada tunjuk gambo step-by step..
Chocolate Cake Bread
Bahan-bahan
Roti
300 gm tepung roti
5 gm susu tepung (1 sudu besor)
3 gm bread improver (x bubuh)
10 gm serbuk koko ( 2 sd besor)
1/2 sd teh garam
180 gm air sejuk
1/2 peket yis
1/2 sdteh choc emulco
15 gm butter
15 gm shortening
Kek
2 bj telur
150 gm sponge mix
30 gm air
sedikit esen pandan
60 gm minyak jagung
( Pukul semua bahan kecuali minyak hingga adunan gebu dan pekat. Tambah minyak dan pukul rata dengan perlahan)
Campurkan semua bahan kecuali buter dan shortening..uli sehingga jd doh yg lembut. Tambah butter dan shortening, uli sampai licin dan elastik.
Tutup doh dengan kain lembap dan rehatkan selama 30 min.
bahagikan kepada 2 bahagian. Biarkan naik 10 minit.
Gelek doh sehingga leper dan gulung. Letakkan doh dalam loyang yang dah dilenser ngan majerin.
Biarkan doh naik 2X ganda. Tambahkan adunan kek.
Bakar pada 180 degree celcius selama 25-30 minit.
anyway..satu adunan ni teman dapat satu loyang 4 segi dan 1 loaf ...puas le makan.. 
|
|
|
|
|
|
|
| Monday, 18-Jan-2010 08:04 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
| Quote: |
Salam...
kengkawan jgn terlior ye tgk udang galah teman ni...tayangan perdana udang ni sbb dapat udang free bestpren teman kasik..
masak sempoi-sempoi jer...tumis bahan kisar ( bawang putih,bawang besar,cili kering)..
bila dah garing tu.. tambah sos cili, sos tomato, sos tiram, garam dan gula cukupppp rasa dan passsti sedap
Ni plak gambo kek besday mak teman..10.1.2010 yg lepas...kakak teman yg buat kek ni..kek butter oren..lapis ngan fresh cream dan fruit koktel...kat atas tu orange filling...kt keliling kek tu ada plak almond flakes yg rangup..mmg sedapppp
ni plak aksi si amjad sejak dinaik taraf...dah pandai berdiri..semua benda nk dipanjat..tp budak ni mmg x gemor naik walker...kenkandang je dia mau..tu tengah isap jagung...suka benor
walker tu sib baik bli yg murah..kalo idak saper plak nak naik..nak bagi dia senyap sikit..teman dudukkan dlm besen..dpt le senyap sekejap...
okey..thanks for visiting..
|
|
|
|
|
|
|
| Friday, 8-Jan-2010 12:28 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
| Quote: |
salam..
Poyo betui le tenet sehari dua ni..nk apload gambo x masuk-masuk...
udah le bz minggu ni....kt sekolah..anak2 stat sekolah...ada masa nk apload..tenet buat hal plak...
malam ni baru ok...
layan le gambo cucur udang ni ye...bubuh udang hidup..mmg mengancam abih...
teman campurkan tepung gandum biasa ngan tepung naik sendiri sikit..hasilnya..cucur yang lembut di dalam..rangup di luar...mmg puas hati...
sebut pasai cucur udang ni tringat satu citer tu..ada org tu bli cucur udang..dia tanya kt makcik yg jual tu.."kata cucur udang tp xde pon jumpa udangnya..."
makcik tu plak jawap.." kalo beli cucur badak ade ke jumpa badak?..kalo bli cucur kodok ade ke jumpa kodok?"...
kuang..kuang..kuang..
kalo nk jumpa udang dlm cucur udang kena le bubuh sendiri..ahaks
dah lama rehat buat kek..baru nk warm-up..cam biasa kek blueberry ler...
ni member teman mintak tolong masak ayam panggang cam kenny roger tu...buat je le..
senang je pon ..perap ayam ngan 10 rempah rahsia ..peh tu bakorrr...
|
| Quote: |
Salam..
utk makluman kengkawan yg disayangi..ayam yg posing kt atas tu ialah Rosemay Grilled Chicken
dah byk kali buat..tu yg x bubuh resepi..resepi dah ader kt sebelah
sajer nk saspen sikit..tulis rempah rahsia...dah ramai plak yg tertanya-tanya...
sesungguhnya tiada rahsia di antara kiter....
teman ni berjiwa pendidik..(mmg pendidik pon )
seorang pendidik ni mmg sifat semulajadinya sudi berkongsi apa saja yang diketahuinya...
Harap maklum..terima kasih di atas keprihatinan anda...muahhhhhsss
|
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 7-Jan-2010 10:23 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 3-Jan-2010 07:29 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
| Quote: |
Salam tahun baru 2010..
Akhirnya dapat gak meg'apdet' seketui dua gambo yg sekian lama terjeruk
Lama dah buat roti jala ni...ni second taim men'jala'..Alhamdulillah menjadik..trajedi masa fes taim buat aritu mmg akan ku kenang selamanya..mana idaknya nk buat roti jala pakai kuali baru beli..mana le mau elok..melekat aje le...tension betoi  bagi yang tak tau tu..kalo nk buat roti jala ke..lempeng ke..kena le belasah dulu kuali leper tu..goreng telor ke..buat roti jon ke..dah 4-5 kali guna baru le elok ..
ni pakai resepi Akak Hana yg dok kat jepong tu...mekacih ye kak
Senang dan sedap..teman gulung ngan inti daging...sedap tau...
Roti Jala
Bahan-bahan
•2 cawan tepung gandum
•2 cawan air
•1 biji telor
•1 sudu kecil garam halus
•beberapa titik pewarna kuning
Cara-cara
Masukkan semua bahan dalam blender. Blend hingga semua sebati. Perapkan selama 1/2 jam. Sediakan kuali leper non-stick dan ceduk adunan dengan acuan roti jala dan tebar/kirai adunan atas kuali. Gunakan api perlahan. Masak lebih kurang 1 minit. Angkat dan gulung atau lipat ikut suka.
ni pon edisi gambo terjeruk gak...masak lemak cili api perut...perut lembu aqiqah amjad aritu...ni fes taim buat...rebus dulu perut tu..bru masukkan cili api dan serai yg dikisar,tambah asam keping dan garam..dah mesra dan cukup rasa baru tambah santan pekat...siap....
makan ngan ayam goreng berempah...lagi sempoi..perap ayam ngan bahan kisar iaitu..bawang besar,serai ..tambah kunyit,garam dan rempah kari sikit dan goreng...
|
|
|
|
|
|
|
| Friday, 18-Dec-2009 09:55 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Salam Maal Hijrah 1431 H
|
|
Assalamualaikum..
Nama saya Muhammad Amjad.Umur saya 7 bulan++..tp badan sy tecik jer..cam baby umur 4 bulan..camne ekk?
susah umi saya nak ambik gambo saya tengah gelak camni...
saya suka kalo kena dukung ngan umi atau abah saya jer..kalo kena tinggal, mesti saya nangis sampai serak-serak suara saya sambil tu silang-silang kaki..kalo x percaya tengok ni...
umi saya tengah banyak keje srang..dia x sempat nk masak canggih-canggih..dah dekat seminggu saya x bau kek kt dapo umi saya tu..selalu bau telur goreng jer..sian abah,abang ngan kakak saya..tapi aritu umi sempat gak buat cekodok...
Ok lah..lenkali sy enterprem lagik..umi sy kirim salam je...muahhhs
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 9-Dec-2009 08:01 |
Email | Share | | Bookmark |
|
ada-ada ajer..
|
|
| Quote: |
Salam...
Saper-saper tringin nk mkn rosmary grilled chicken resepi Pakcik Jamie ni bule le try..resepi ader kt sebelah..yg ni teman masak masa raya aritu...
ni pon edisi peram gak....talam labu berlauk...pon dah tempek resepi..sedap kalo mkn ngan sos cili...resepi Kak Liza ler..saper lagik!!! tengkiu sifu
dan Loaf Bread...guna resepi basic utk sweet bun..asalnya nk buat roti tiga rasa..bila dah bahagi doh tu..nak campur ngan perasa jagung,pandan dan coklat..uli punya uli perisa tu x mau sebati plak..last-last teman campur je le semuanya..langsung jadi roti takder rasa  bule guna mana-mana resepi utk sweet bread..versi teman main campak2 dlm BM jer...segan nk tempek
|
|
|
|
|
|
|
| Monday, 7-Dec-2009 15:23 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Kek-kek kenit
|
|
| Quote: |
Salam..
layan le gambo kek-kek kenit buat semalam...i personally like this blue.. sememangnya teman tidak ditakdirkan menjadi insan kretip..buat deko sempoi2 camni pon ambik masa berejam-rejam..mmg tabik le pada sifu-sifu kapkek yg bule produce outcome yg unik-unik tiap-tiap hari.
ni buat lama dah..buat hadiah org bertunang..saper2 kalo nk bertunang bule bagitau..teman buatkan...
ni makan nasik lauk asam pedas ikan patin....saper tak makan ikan patin tu..mintak maap bebanyak ye...
|
|
|
|
|
. Cucuq udang memang sedap klu dimakan panas2, pekena pulak dgn kuah kacang lagila sedap. Kak Wattie pernah jugak guna citer tu kat anak2, bila depa dengaq, gelak besaq ngan hubby sekali, riuh satu rumah dibuatnya. Ni terbaca pula komen Kak Rus psi badak berendam dgn kuih taik itik, lagila kelakar wakkakakaka 
