By: aisyah mrs kay

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
[<<  <  2  3  4  5  6  7  8  [9]  10  11  12  13  14  15  16  >  >>]    [Archive]
Sunday, 9-Aug-2009 08:30 Email | Share | | Bookmark

Quote:


Salam hujung minggu...

Semalam teman x masak nasi...masak mi rebus...dapat resepi ni dr suratkabo mingguan mesia 14 jun 2009..dr restoren Bugis Street Kopitiam,kl..
dah lama teman tampal paper cutting ni kt pintu petiais tu..bila dah buat tu..mmg x menyesal punya la...serius sedap...betul-betul ho liao
rasanya ni resepi mi rebus stail johor...bukan yg mamak stail tau..coz dia ada boh rempah dan x pakai kacang tanah..maleh nak citer lebih2..nak tau cuba le sendiri


Resepi mi rebus ( timer kasih krn berkongsi resepi )

Bahan-bahan (utk 5 org)

50 gm udang kering(dikisar)
100 gm daging (dipotong halus)
30 gm rempah kari
80 gm cili kering blender
40 gm lada putih (i used serbuk )
3 bj bawang besar (dikisar)
200 gm ubi keledek (dipotong dadu halus )- teman rebus dan blend
1 liter air
minyak
garam dan gula batu- teman boh gula merah

Bahan hidangan
mi kuning,celur
telur rebus
tauhu goreng,bawang goreng,daun sup
keropok udang

Cara penyediaan
1. Panaskan minyak,tumis bahan kisar hingga garing.
2. Masukkan air,kacau hingga mendidih dan masukkan gula.garam, lada putih,daging.
3. Masukkan ubi,kacau dgn api kecil sehingga pekat..

FYI, teman mmg ikut bahan dlm resepi,tp sukatannya idak le ikut sebijik2..x kuasa nak timbang lada puting..cili kering bagai.., teman agak2 je..tp rasanya mmg sedap..diulangi..mmg sedap...


Ni plak kek..ada k yg nak muntah tgk kek teman...jgn le muntah dulu..sapa lagi nak tgk kalo bukan komer...
susah gak nak buat rumput-rumput ni...x cantik le cam sifu-sifu kek buat...
nnti teman buat latih tubi lagi ekkk..






Thursday, 6-Aug-2009 09:46 Email | Share | | Bookmark
Salam nisfu shaaban

Quote:

Salam..
selamat membuka buku baru bg sumer saudaraku muslimin dan muslimat..
semoga kita sama-sama meningkatkan keimanan kita..menambah amal ibadat..banyakkan berdoa dalam menghadapi situasi wabak influenza H1N1..semoga kita dijauhkan dari sebarang keburukan..amin..

semalam beli roti pita..sumbat ngan ayam black pepper dan segala sayur....nak balas pinggan anak2 dara sebelah ni....


Ni deko ala-ala kek cekelat Mamafami....dlmnya kek oren... utk besday asben kpd skulmate teman...thanks for supporting me...

Ni cam biasala..kek blueberry....selalunya jd 'blurr' berry...sbb dah tak tau nak deko camne lagi tu je la modal aku....



Saturday, 1-Aug-2009 09:50 Email | Share | | Bookmark

Quote:

Salam..
alkisahnya..sebelah kanan romah teman ni ada anak dara 3 org dok seromah...punya la rajin memasak..kalo working days tu...balik keje dah dengo bunyi kelentang-kelentung....kang pukul 7 kang..ada la yg melaung nama teman...hulur pinggan...kekadang tu sampai dua tiga pinggan skaligus...timer kasih le bebanyak..semoga murah rezeki komer ye...
baru-baru ni depa hulur nasi ayam yg sgt lah sedapnya (al maklumlah..free...) siap deko mcm hidangan pengantin...dan kurma goreng tepung..pon sedap....

ni cam biasa la...rezeki jgn ditolak..kalo ader yg order...kalo mampu buat..teman buat..he..he..
akak ni nak dua bj kek...moist choc cake..nak simple je..xyah deko-deko...siap suruh potong siap-siap senang nak makan..dan kek bluberi utk mkn ngan kengkawan

dan ni order pizza petang semalam......yg kiri tu sebelum dimasak..yg sebelah lagi tu yg dah dimasak...kat ateh tu ada capsicum,sosej,black pepper beef ,oregano, sos cili+ tomato
and of course cheese...moh makan pizza...




Wednesday, 29-Jul-2009 10:45 Email | Share | | Bookmark
Don't nuts ya...

Quote:



Thanks a lot aunty Yochana for sharing this recipe...senang dan lembut sampai esok pagi...walaupon teman x boh telur sbb terlupa...

Doughnut

Ingredients for dough:

300 gm. Bread flour
200 gm. plain flour
80 gm. sugar
5 gm. salt
20 gm. milk powder
10 gm. instant yeast
230 ml. water
1 medium size egg
40 gm. shortening or margarine

some fine castor sugar + some cinnamon powder (for coating)

Method:

(1) Put all the dry ingredients into a mixing bowl and beat till well mixed for about 2 mins.
(2) Pour in water and beaten egg and continue beating for another 8 mins.
(3) Add in shortening and continue beatting for another 5 mins.
(4) Lift up dough from mixer and mould into a round ball and let it rest for about 45 mins.
(5) Roll dough flat on the table, dusting with flour, to about 1 cm. in thickness.
Use doughnut cutter to cut out the doughnuts and place onto tray to let it rest for another 45 mins.
(6) Use medium heat to dee-fry doughnuts till golden. Remove doughnuts onto kitchen towel (absorbent papers).
(7) Leave till warm then coat with cinnamon sugar.

**Recipe adapted from the book "Bread Magic"
**** attention.....esp to my biras-biras out there...teman pakai shortcut...campak sumer bahan dlm BM..peh 1/2 jam..siap jd doh...hu..hu..tgn teman x larat nak uli...



Monday, 27-Jul-2009 08:52 Email | Share | | Bookmark

 
 
 
View all 6 photos...
Quote:

Salam..
semalam g sukan pasti khairunisa..pagi2 dah kena keluor..xdan nak baca suratkabo pagi ahad...
nisa dapat nombor dua..acara lari dalam gelung...jadi le...satu murid satu acara..dah dapat satu pingat..kitaorang pon balik sbb hari dah mendung...



Quote:

lepas sukan..kitaorang bergerak k ipoh plak...bos suruh teman jenguk2 budak2 silat ...ada Karnival Sukan Tradisional Kebangsaan...x dapek le nak tido-tido petang ahad..ahaks
Ni masa majlis perasmian penutup

Ni ustaz yg baca doa..terer..dia baca doa 4 bahasa..arab-melayu-english-mandarin

Ni biasa la..persembahan selingan. dr Persatuan Silat Serimau Hitam Perak....ada tarian naga tp x sempat snap gambo...

Ni plak..yg ditunggu-tunggu...Datuk M Daud Kilau...ahaks..komer bayangkan aksi teman ni...tangan kiri dukung amjad,tangan kanan snap gambo Datuk ..pegang handbag lagik...terrible-terible...


Wokey...Thanks for visiting ...


[<<  <  2  3  4  5  6  7  8  [9]  10  11  12  13  14  15  16  >  >>]    [Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net