By: aisyah mrs kay

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 15-Jul-2008 12:59 Email | Share | Bookmark
Siapalah daku tanpa dirimu!!!

 
 
 
Quote:

Salam..
Time kasih bebanyak kpd adikku Zira dan kak Penyulawa...di atas penganugerahan ini..
walaupun award ni ala-ala syok sendiri..kita2 jer yg tau ..kan..kan ..memula dulu teman pon x paham 'awarding system' ni...peh tu..buat-buat paham..rase2 cam kelakor plak..
anyway..terima kasih x terhingga.
teman pon kena g kedai kabinet..nak stat collect award nih...
semuga teman tercalon lagik tahun depan
So..award ni ditujukan kpd sume2 kawan yg sehati sejiwa


Quote:

tringin nak buat ciskek..tp bila dah jd..cam bantat jer..nak potong pon seksa
rasenye.??...mmg puas hati

Strawbery Cheesecake
Base: (resepi Kak Liza...Time kasih )
200 gm digestive biscuit-crushed
80 gm melted butter
(gaulkan kedua2nya..ditekan pada acu springform..simpan dalam fridge

Filling(dr Buku 'A Profit Making Bakery Shop'-Thanks Wendy )-buat 1/2 bancuhan jer
Bahan A
500 gm cream cheese
120 gm butter
Bahan B
200gm dairy whipped cream
bahan C
4 bj kuning telur
1 bj lemon zest ( teman boh 2 sdb oren sunquick)
bahan D
15 gm superfine flour
15 gm corn flour
bahan E
4 bj putih telur
80 gm gula kastor
10 g lemon juice
Cara2 nya
Pukul bahan A hingga berkrim,tamabah bahan B dan pukul hingga berkrim
Tambah bahan C dan gaul rata. Tambah bhan D yg telah diayak dan gaul rata.
Pukul bahan E hinga 'soft peaks formed'.
Kaup rata bahan E perlahan-lahan dan masukkan ke dalam acuan td
Bkar secara 'water bath' pd 150 degreee celcius selama 60-70 min.


Quote:

Custard cream cake (dr buku 'Baking Made Easy'-thanks Agnes )
Sponge cake (resepi kek span pandan biasa)
250 gm sponge mix
5 bj telur
1sdk ovalet
60 ml air
60 ml minyak jagung
sedikit pewarna hijau n perisa pandan

Krim kastard
600 ml santan cair
1 sdb serbuk agar-agar
200 gm gula
5 sdb tpg kastard
300 ml santan pekat
1 tin jagung krim,1/2 sdk garam

Cara2nye
Campurkan santan cair,serbuk agar-agar,gula dalm periuk dan didihkan.
Campurkan tpg kastard dan sanatan pekat dan masukkan dlm periuk.
bila mendidih, masukkan jagung dan garam dan biar menggelegak.

Potong kek secara melintang dan lapiskan ngan krim kastard.
Yang teman but nih nampak cam pucat..jd next time kena tambah color kuning sikit
Sedap!!! Combination of pandan and jagung..makan sejuk-sejuk



View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net